麻将是中国的国粹，起源于中国，粤港澳地区俗称「麻雀」，由中国古人发明的博弈游戏，麻将的各地玩法更多，中国有句俗话：“十亿人民九亿麻，还有一亿在观察”，麻将已成为一种老少皆宜的棋牌游戏，而随着地区差异，麻将的玩法也各有不同，本游戏是麻将的标准玩法，又叫桥牌,十三幺,国标麻将.
麻将起源，关于起源众说纷纭，以下为一种说法麻将源于江苏太仓护粮牌，用来记录粮仓捕雀者的奖励，分为筒、索、万三种。 筒的图案源于火药枪的横截面，几筒则表示几支火药枪；索是指用细绳串起来的雀鸟，表示消灭了多少雀患，因此一索的图案以鸟代表，几索就是几束鸟，奖金就按鸟的多少计算；万是赏钱的单位，几万就是最终领到赏钱的数目。这种牌渐渐具有娱乐作用，发展为如今的麻将。关于麻将起源有很多种说法，郑和下西洋起源说... 马吊牌起源说.... 叶子格戏起源说... 等等。那些都不重要关键是好玩就行。这是一个单机的游戏，无须网络就可以玩，游戏的人工智能能力让你感觉不到任何的不适。
麻将应对的五种标准状态，是“吃”、“碰”、“杠”、“听”、“胡”。在正式比赛中，五种状态的官方语言都是汉语，包括国际比赛。
(吃):
上家打出牌，与下家的牌正好组成一副顺子，他就可以吃。
碰:
其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一副刻子，他就可以碰。
(杠):
其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。手中有三张相同的牌，又抓到一张相同的牌，称为暗杠，扣下，别人不知道是啥牌，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。“明杠”比“吃”优先，如果你要杠的牌刚好是出牌方下家要吃的牌，则吃牌失败，杠牌成功。
(听):
当你将你手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上最后一张便可和牌，你就可以进入听牌的阶段，报听后不能吃、碰、杠，且只能打出本轮摸到的牌。
(和)（读音：hú）
当最终牌型满足m*AAA+n*ABC+DD（m、n可以为0），即可和牌（少数特殊牌型除外）。四位玩家谁先和牌谁为胜利，得分由底分乘上番数。具体视比赛详细规则而定。
特别注意：「和牌」是标准叫灋，不应作「胡牌」或「糊牌」这种不标准叫灋！
玩法过程简介
国际标准麻将，简称国标麻将，是麻将的一种玩法，其规则为中国国家体育总局于1998年7月所制定。其后在众多国际及国内麻将竞赛中应用，故被称为国标麻将。
玩法过程
洗牌：把牌全反扣过来，使牌面朝下。玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动，称为“洗牌”。
码牌：洗均匀之后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形。
开牌：国标麻将中，庄家掷骰，两颗骰子的总和所得的点数就是开牌的基数。以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌（隔一墩）抓上层两牌，其他人依次各抓一张。庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。
理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌。另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌，则待该轮完结后再补。
行牌：行牌即是打牌进行过程。由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至和牌或荒牌。